[노량진 수산시장] 대방어 종류, 시세 확인 방법

겨울철하면 생각나는 제철 음식이 있습니다. 바로 대방어인데요. 이번 겨울도 어김없이 찾아왔습니다. 서울에서 가깝고 싸게 수산물을 구입할 수 있는 대표적인 곳이 노량진 수산시장입니다.

 

방어는 참치랑 비슷한 맛이 나며 냉동 상태가 아닌 회로 먹는 거라 더 신선하고 맛있습니다.

그리고 수산시장 사장님 말로는 크면 클수록 맛있다고 합니다. 

 

방어를 구분하는 방법은 무게로 나눠 지는데요 그 구분은 아래와 같습니다.

 

방어 중 : 4kg~8kg 미만

방어 대 : 8kg~10kg 미만

방어 특대 : 10kg 이상

 

방어 시세를 알아 보기 위해서 네이버에서 "방어 시세"를 검색합니다.

 

그럼 아래와 같은 검색결과가 나옵니다. 여기에서 모든 지역을 "노량진"으로 선택해 줍니다. 

평균시세를 "동해/특대"로 선택해 주시면 평균 시세를 확인할 수 있습니다.

 

 여기서 평균 시세 말고 어느 가게에서 저렴한 가격으로 판매를 하는지 알고 싶으실 텐데요.

위에 동해/특대 40,000원 이라고 적힌 부분을 선택합니다.

 

 

그럼 위에 같이 가게 리스트가 나오며 여기에서 저렴한 가격의 가게리스트를 확인할 수 있습니다.

 

그리고 그 가게를 선택하면 정확한 약도가 나와서 바로 찾아 갈 수 있습니다. 한 곳만 가지 마시고 3곳~5곳을 방문하셔서 직접 눈으로 수산물과 상태를 보시고 사장님과 얘기를 해 보시고 가장 괜찮은 곳으로 찾아 가시길 추천드립니다.

 

제가 먹은 대방어는 왼쪽입니다. 장사하시는 가게 사장님 말로는 14.5kg 라고 합니다. 대충 눈대중으로 말한 무게이며, 실제로 무게를 재어 볼 수 없어서 너무 아쉬웠습니다. 저는 모든 부위를 먹고 싶어서 특대방어 반마리로 구매를 하였습니다. 

 

특대방어 1마리 = 507,500원 (14.5kg x 1kg당 35,000원)

특대방어 반마리 = 네고가격 220,000원 (507,500원 / 2 = 253,750원) 

 

시세를 알고 가기 때문에 좀 더 가격 흥정을 할 때 편했던 것 같습니다. 서비스로 매운탕용으로 방어 머리도 많이 챙겨 주셨습니다.

집에 와서 먹어보니 정말 신선하고 맛이 아주 좋았습니다.

2일 동안 밥 대신에 방어만 먹느라 혼났습니다. 

 

겨울철 회가 생각나신다면 대방어 회를 추천드립니다. 진짜 맛있습니다.